Heo Tộc là một trong những món ăn của vùng núi mà thực khách nếu đã thưởng thức sẽ không thể nào quên. Mới “xuống phố” gần đây nhưng các món heo tộc đã xuất hiện khá nhiều trong thực đơn của quán nhậu, nhà hàng, quán ăn..."Heo tộc tại HCM" là một trong những cái tên về đặc sản heo tộc được nhiều người tìm kiếm gần đây. Để tìm hiểu rỏ hơn về món ăn này mời mọi người đồng hành cùng An Lộc Quán nhé!
1. Heo tộc mua ở đâu ngon tại HCM?
Heo tộc hay còn gọi là “Heo dân tộc”, “heo mọi” là loài heo đến từ các vùng núi tại Việt Nam quen lối sống hoang dã, môi trường rộng, thoáng mát. Heo chăn nuôi dễ với nguồn dựa vào thức ăn tự nhiên đơn giản như các loại cám, ngô, các loại rau xanh, bèo, sắn khoai, chuối… Heo tộc tùy vùng, miền có nhiều loại heo khác nhau. Có loại gày, dài người; có loại tròn, ngắn người; có loại đen, có loại xám.
Là loài heo miền núi rừng nên thịt Heo Tộc khá săn chắc, không quá dai cùng không quá bở mềm, lớp mỡ vừa phải, ăn nhiều không bị ngán. Đặc biệt, lớp da béo ngậy chính là điểm cuốn hút các thực khách. Thịt heo tộc được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để thỏa lòng giới sành ăn.
Hiện nay có rất nhiều Quán Heo Tộc hiện nay trên địa bàn thành phố HCM. Nhưng để tìm ra một quán thật sự ngon không hề đơn giản. Bởi vì ngoài việc mang lại trải nghiệm cho khách hàng Quán Heo Tộc ngon cần phải phục vụ các yếu tố khác như không gian ăn uống, chất lượng phục vụ, niềm tin về nguồn gốc sản phẩm...An Lộc Quán không phải là quán duy nhất ở Sài Gòn về món ăn này nhưng được rất nhiều người tin tưởng trong 15 năm qua về đặc sản Heo Tộc.
Nhà Hàng An Lộc với trên 50 món ăn đặc sắc cùng với món đặc sản heo tộc Gia Lai ( heo được nhập trực tiếp từ Gia Lai, khi về đến Sài Gòn còn sống và rất khoẻ mạnh, quý khách có thể vào tận chuồng để chọn cho mình chú heo ưng ý nhất sau đó quán mới trực tiếp làm ra món). Cam kết chất lượng tốt nhất với giá cả mềm nhất trên thị trường cung cấp heo tộc 5 món hiện tại trong phạm vi thành phố.
Quán Heo Tộc An Lộc toạ lạc ngay trong trung tâm thành phố, với khung cảnh rộng rãi thoáng mát và có nơi đỗ đậu xe hơi thoải mái, có phòng lạnh, phòng Vip rất phù hợp cho Quý khách đặt tiệc liên hoan, sinh nhật, tân niên, tất niên ( có sức chứa lên đến hơn 50 bàn)... “Vui lòng khách đến vừa lòng khách đi” là tiêu chí hoạt động trong suốt 15 năm qua của heo tộc an lộc chúng tôi.
2. Bí quyết lựa chọn quán heo tộc ngon nhất
Để lựa chọn cho mình một quán ăn hay nhà hàng ngon nhất ta cần chú ý đến những yếu tố sau:
- Quán, nhà hàng ăn món heo tộc phải thoáng mát, sạch sẽ.
- Quán, nhà hàng heo tộc nổi tiếng được nhiều biết đến và tin tưởng
- Địa điểm bán món heo tộc phải được giấy xác nhận an toàn thực phẩm của nhà nước.
- Heo tộc có nguồn gốc rỏ ràng, không
- Lựa chọn bát đĩa, đũa, bàn ghế… phù hợp với món ăn.
- Tâm trạng khi ăn phải thoả mái, cơ thể thư giản.
- Ăn cùng nhiều người thì sẽ vui hơn, vì thế hãy mời bạn bè, người thân cùng tham gia bữa ăn với mình.
- Sử dụng thêm một số đồ uống phù hợp với món heo tộc quay.
Để đảm bảo thưởng thức được món heo tộc ngon nhất hợp với túi tiền hãy đến với chúng tôi nhé! Chúng tôi sẵn sàng phục vụ bạn
NHÀ HÀNG HEO TỘC AN LỘC QUÁN
Cơ sở 1: 21 Nguyễn Văn Dung, P6, Q. Gò Vấp, HCM
Điện thoại: 028.6682.7838
Hotline: 0903.621.091 (gặp Anh Huy) - 0909.621.091 (gặp chị Hoàng) - 0901302078 (A Tuấn Anh)
Email : anlocquan.bepviet@gmail.com
